Moda na wegetarianizm

Moda na wegetarianizm

Dieta wegetariańska znajduje coraz więcej zwolenników. Szeroki i łatwy dostęp do rozmaitych produktów roślinnych i rosnąca popularność tej diety sprawia, że przejście na nią stało się proste. Dodatkowym atutem wegetarianizmu jest to, że dieta ta nie tylko jest zdrowa i smaczna ale też prostsza i szybsza w przygotowaniu. Bowiem przygotowanie warzyw do spożycia zabiera mniej czasu i jest o wiele łatwiejsze. Same zaś warzywa są doskonałym produktem podstawowym do przyrządzania zarówno rozmaitych zup, kotletów, past, pasztetów, itp. Rezygnując z mięsa unikamy też nie zawsze przyjemnej jego obróbki przed spożyciem, długiego gotowania, itp. Ponadto dieta wegetariańska jest lżejsza, pozwala łatwiej zachować szczupłą sylwetkę oraz przeciwdziała rozwojowi chorób takich jak: choroby serca i układu krążenia, cukrzyca, nadciśnienie tętnicze krwi oraz niektóre choroby nowotworowe. Wegetarianie mają też niższy poziom cholesterolu i ciśnienia. W przeciwieństwie do weganizmu, dieta wegetariańska nie wyklucza jedzenia mleka i nabiału, dzięki temu nie wymaga suplementów wapnia. Dieta wegetariańska ponadto dostarcza więcej węglowodanów, witaminy C i E, magnezu, kwasu foliowego oraz kwasu Omega – 6. Odpowiednio zbilansowana i urozmaicona dawno obala mit jakby może doprowadzić do anemii czy innych schorzeń.

[Głosów:1    Średnia:4/5]