Dieta oraz związany z nią efekt jo-jo
Dieta jest sposobem odżywiania, który rządzi się konkretnymi zasadami. Jeden zakłada brak produktów zawierających węglowodany, inny opiera się głównie na owocach lub warzywach, jeszcze inny wymaga ograniczenia ilości spożywanych posiłków. Każda dieta powstaje po to, aby stosujące ją osoby mogły osiągnąć jakiś cel. Bardzo często jest nim pozbycie się kilku, kilkunastu lub kilkudziesięciu kilogramów. Sporo diet ma na celu względy zdrowotne i tworzy się je po to, aby pozwolić normalnie funkcjonować np. osobom chorym na cukrzycę czy astmę aspirynową. Zanim zdecydujemy się na stosowanie danego sposobu odżywania, jaki znaleźliśmy w Internecie, warto zasięgnąć rady specjalisty, który pomoże dobrać dietę do naszego stanu zdrowia, stylu życia oraz weźmie pod uwagę wszelkie przeciwwskazania. Niektóre diety wynikają z wyznania i są narzucone przez religię. Żydzi spożywają tylko koszerne jedzenie, które można też dostać w specjalnie stworzonych restauracjach. Inne wynikają ze światopoglądu i stają się niejako stylem życia danej osoby. Można tutaj wymienić wegetarianizm. Wśród fanatyków diet odchudzających panuje strach przed tzw. efektem jo-jo. Polega on na chudnięciu, a następnie tyciu, po którym znów następuje chudnięcie. Odstrasza wiele osób przed zastosowaniem nieznanej diety, która mogłaby stać się przyczyną efektu jo-jo.